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Carne, pollo e pesce: quanto tempo si possono conservare in frigo? Differenza tra alimenti cotti e crudi

Una fra le domande più frequenti in ambito alimentare è come conservare correttamente carne, pollo e pesce. Infatti “come” cucinare questi cibi è senz’altro importante, e le soluzioni possono essere…

Attacco cardiaco, gli uomini che tradiscono rischiano di più: ecco perché

Uno studio condotta in Italia ha mostrato un’incredibile correlazione tra avere una relazione extraconiugale e l’aumento del rischio di avere un attacco cardiaco mortale. Nonostante possa apparire come il più…

Scienza, l’MDMA come medicina | La scoperta sui pazienti affetti da disturbo post-traumatico da stress

Secondo recenti studi scientifici, l’MDMA (la sostanza sintetica comunemente nota come ecstasy) è in grado di curare il disturbo post-traumatico da stress nel 70% dei casi. Lo studio condotto da…

Il sale fa davvero alzare la pressione? Le indicazioni dell’OMS e gli studi su alcune tribù isolate

Il leit motiv del “non mettere troppo sale che poi ti sale la pressione” ci accompagna ormai da tanto tempo. Ma sarà vero che il sale fa aumentare la nostra…

Clorofilla, la sostanza naturale capace di curare tutto il nostro corpo | Come possiamo assumerla?

Spesso si pensa che la clorofilla sia un qualcosa legato esclusivamente al mondo vegetale, e più in particolare a quel processo noto come fotosintesi clorofilliana. La realtà è che la…

Il salmone affumicato fa male? Ecco come stanno le cose

Il salmone affumicato, grazie alla sua sapidità e al suo gusto inconfondibile, è diventato ben presto il tocco in più di tantissimi piatti della nostra cucina e non solo. Come…

Dormite poco e male? 12 consigli per migliorare il nostro sonno

La mancanza di sonno porta con sé una serie di svantaggi a tutto il nostro corpo. Peggiora l’umore, diminuisce la memoria, ci fa sentire stanchi e ansiosi. Secondo quanto riportato…

Caffè: a che ora e quanti prenderne? Ecco cosa dicono gli scienziati

Il caffè è una delle bevande più diffuse al mondo e, specialmente in Italia, diventa spesso un’occasione per staccare un attimo dal lavoro e fare due chiacchiere con un amico.…

I cavoli fanno bene: non solo quelli vostri | Tutte le proprietà del vegetale

I cavoli fanno bene: è un’espressione che è veritiera in tutti i sensi. Anche il vegetale fa bene alla salute perché ricco di antiossidanti che aiutano l’organismo umano a proteggersi…

Attenzione al caffè e ai suoi tanniti: ecco perché non assumerlo dopo un pranzo di carne o pesce

Il caffè è croce e delizia, specialmente per noi italiani. Delizia, perché ci aiuta la mattina, perché è una tradizione cui difficilmente sappiamo rinunciare (che sia in casa o al…